Кровохлебка лекарственная
Научное латинское название рода происходит от латинских слов "сангуис", что значит "кровь", и "сорбере" - "засовывать": имеется в виду лекарственное использование растения. С этим же связано русское родовое название "кровохлебка". Листья имеют приятный огуречный вкус и в некоторых странах используются как приправа к салатам, супам, рыбным и мясным блюдам. Кое-где в Европе и США культивируют как оригинальное салатное и пряно-вкусовое растение. Хорошее кормовое и медоносное растение.
Имеет целый ряд народных наименований: барговец, грыжник, зелье ежачье, красноголовка, кровоголовка, кровостяг сильник, наголоватень, огуречник, путяк, родовик, рядовик, тяникровь, татарник, ужачье зелье, сухозлатица, черноголовка и др.
Sanguіsorba offіcіnalіs L.Семейство Розовые - Rosaceae
В народной и научной медицине отвар из корневищ и корней растения используют как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, болеутоляющее и противомикробное средство. Препараты из кровохлебки рекомендуют при желудочных, геморроидальных и послеабортных кровотечениях, энтероколитах и поносах разной этиологии, дизентерии, лямблиозном холецистите; наружно - при воспалении ротовой полости, гнойных ранах, эрозии шейки матки, трихомонадном кольпите.
Многолетнее травянистое растение со стеблями 20-120 см высотой. Цветет в июне - сентябре; плодоносит в августе - октябре.
В местах роста кровохлебки лечебной могут встречаться внешне похожие на неё растения: черноголовник родовиковый и черноголовник многобрачный. Они не подлежат заготовке как врачебное сырье.
Химический состав. Корневища и корни растения содержат дубильные вещества (4-40 %), сапонины (2,5- 4 %), эфирное масло (до 18 %), аскорбиновую, фенолкарбоновые и органические кислоты, флавоноиды (кверцетин, кемпферол), стерины, тритерпеноиды (сангвисорбин, сангвисорбигенин, потерин и др.), крахмал (до 30 %), сахара (около 1 %), красящие и горькие вещества, оксалат кальция, соли калия, каротин.
Распространение. В большей части. Растет на пойменных пастбищах, травянистых склонах, опушках, лужайках, по краям болот, на берегах заводей, рек.
Правила сбора сырья. Корневище с корнями заготавливают осенью, когда надземная часть растения начинает вянуть. Для успешного восстановления зарослей на каждые 10м2 площади оставляют несколько растений. Выкопанное корневище старательно отряхивают от земли, обрезают стебли, промывают в холодной воде и подсушивают на мешковине.
Сушка. На солнце, под навесами, на чердаках, но лучше всего в сушилках при температуре 50-60 °С, разложив тонким слоем. Толстые корневища режут на куски.
Хранение. В сухом проветриваемом помещении в коробках или пакетах. Срок годности сырья - 5 лет, но необходимо раз в год проверять содержание дубильных веществ.