Лекарственные растения и мы

Crataegus ucraіnіca Pojark из семейства Розовые — Rosaceae

Высокую терапевтическую ценность плодов и цветков боярышника врачи отмечали еще в конце XVІІІ века. Ныне растение широко используется официально.

Международное название растения происходит от греческого слова, которое означает "сильный, крепкий", - растение имеет твердый ствол и защищает себя колючками. Название "боярышник" связано со съедобностью его плодов. Русское название "боярышник" обусловлено красотой растения во время цветения. Боярышник - светолюбивое, засухоустойчивое, непритязательное растение. Благодаря густой кроне, красивой осенней окраске его используют в озеленении (чаще всего для живых изгородей). Плоды употребляют в свежем виде и переработанном.

Боярышник имеет успокаивающий, спазмолитический, мочегонный, гипотензивный, стимулирующий сердечную мышцу эффект.

В медицинской практике настой из цветков и плодов боярышника, настойку и  экстракт, растительный сбор, в состав которых входят цветки и плоды боярышника, применяют при повышенном артериальном давлении, бессонных ночах, разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Боярышник колючий - кустарник или невысокое (2 - 4 метра) деревце. Цветет в июне.

Химический состав. В цветах содержатся флавоноловые гликозиды (гиперозид, кверцетин), а также другие биологически активные вещества (холин, ацетилхолин, триметиламин, кофейная и хлорогеновая кислоты, в небольшом количестве эфирное масло); в плодах - гиперозид, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, сорбит, холин и т.п.

Распространен лесостепи. Любит леса, опушки, склоны, лужайки.

Правила заготовки сырья. С лечебной целью заготавливают цветки и плоды. Цветы собирают в начале цветения, срывая все соцветие или отдельные цветки. Плоды собирают при полном созревании.

При сборе сырья заготавливают все красно-плодовые виды боярышника, но рекомендованы к сбору только боярышник сглаженный, боярышник кривочашечковый, боярышник однопестичный, боярышник пятистолбиковый, и боярышник, который культивируется, - боярышник  кроваво-красный. Наибольшей мерой изучен химический состав боярышника сглаженного и кроваво-красного.

Сушение. Цветы и плоды лучше сушить в сушилках с искусственным подогревом - при температурах соответственно 35-40 и 70 °С.

Хранение. В хорошо проветриваемых сухих помещениях. Следует учитывать, что цветки боярышника гигроскопичны, а плоды с готовностью поедают амбарные вредители. Срок годности цветков - 3 года, плодов - 2 года.