Лекарственные растения и мы

Althea offіcіnalіs L. из семейства Мальвовые - Malvaceae

Название "алтей" греческого происхождения, от слова «исцелять». Упоминание об алтее, как о лекарственном растении, встречается в трудах древних врачей и ученых Гиппократа, Теофраста, Диоскорида. Среди народных  названий распространены такие, которые отражают его слизистый характер - слез, слизник, слизь лекарственная.

Препараты, созданные на основе корня алтея лекарственного, имеют явно выраженный противовоспалительный, смягчающий и отхаркивающий эффект.

Очень полезно применение слизистого настоя, экстракта из цветков и листьев алтея при заболеваниях верхних дыхательных путей, при кашле, а также при желудочно-кишечных расстройствах (язвенной болезни желудка, гастритах, энтероколитах, болезни двенадцатиперстной кишки). Препараты из алтея нашли широкое применение в педиатрии.

Алтей — многолетняя трава с толстым корневищем. Цветет алтей в июле - сентябре. У него есть подобные виды, которые, к сожалению, не являются  лекарственными. К ним можно отнести лаватеру тюрингскую (Lavatera thurіngіaca L., «Собачья Роза»)  и мальву лесную (Malva sylvestris).

Химический состав. В корнях алтея содержатся до 35-ти % слизистых веществ, крахмала, пектинов и других биологически активных веществ, среди которых минеральные соли, растительные стерины, каротин, лецитин и жирные масла. Растение слизистое, слизь  тонким пластом укрывает слизистые оболочки, задерживаясь на них продолжительное время и предотвращая дальнейшее раздражение.

Распространение. Растение можно встретить почти по всей территории Украины, кроме Крыма, хотя на Правобережной Украине растение алтей встречается редко. В тамошних краях в народной медицине вместо него используют мальву садовую (Alcea rosea). Произрастает на влажной почве, в плавнях и кустарниках.

Правила заготовки сырья. В качестве лекарственного средства пригодны мясистые корни растения. Собирать их нужно осенью или ранней весной, оставляя около 30-ти % зрелых экземпляров для восстановления зарослей. Повторная заготовка с тех же кустарников возможна через 3-4 года.

Сушение. Выкопанные корни алтея отделяют от надземной части, 2-3 дня подвяливая на воздухе, после чего раскладывают тонким слоем на сетках или натянутом полотне. Толстые корни необходимо разрезать вдоль. Сырье  сушат в сушилках при температуре 45-50 °С. В южных районах, где царствуют благоприятные погодные условия, можно сушить на свежем воздухе.

Хранение. Корень алтея очень легко впитывает воду, поэтому быстро отсыревает. Хранить алтей можно в сухих хорошо вентилируемых помещениях в течение 3-х лет.

Способы выращивания. Алтей рекомендуется выращивать на легких, увлажненных почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод (2-3 м). Для повышения всхожести в течении суток перед посевом семена замачивают в теплой  воде, после чего подсушивают. Высеивают семена из расчета 8 кг/га. Глубина залегания 1-2 см, ширина междурядий - 60-70   см. Всходы должны появиться на 10-й день.  Особого ухода не требует, однако чувствителен к удобрениям. Густые всходы нужно прореживать. Корни можно собирать в лекарственных целях на 3-м году выращивания.