Аир обыкновенный
Международное научное родовое название происходит от греческого слова, которое означает "неукрашенный", "некрасивый" – из-за невзрачности цветков. Видовое название "каламус" означает "тростина", "полый стебель". Родина аира - Южная Индия, а к нам он попал во время татарского нашествия, о чем свидетельствует народное украинское название "татарское зелье" и польское - "татарник".
Acorus calamus L. Семейство Ароидные (Аронниковые) – Araceae
Как лекарственное растение аир был известен еще в Древней Индии и Бирме. Его используют как пряное растение особенно при изготовлении сладостей.
Народные названия растения: аир обыкновенный, аир болотный, аир тростниковый, ирный корень.
Корневище аира является официальным сырьем как в нашей, так и во многих других странах мира. Препараты из него широко используются при лечении хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для возбуждения аппетита и улучшение пищеварения, а также как ветрогонное, дезинфицирующее и отхаркивающее средство. Настой и порошок корневища рекомендуют при сниженной или повышенной кислотности желудочного сока. Отвары и настои аира эффективны при промывании гнойных ран и язв. В народной медицине их используют при анемии, заболеваниях желчного пузыря и почек, нарушениях менструального цикла, для укрепления волос на голове. Корневище растения применяют для изготовления зубных паст, порошков и настоек для полосканий ротовой полости.
Многолетнее травянистое растение. Цветет в июне - июле.
Химический состав. Корневища содержат до 5 % эфирного масла, в состав которого входят бициклические монотерпены, моноциклические и бициклические сесквитерпены, фенолы и феноловые эфиры. Главным носителем запаха эфирного масла считают феноловый эфир азарон, а также ароматический альдегид азарилальдегид. В корневищах выявлены горький гликозид акорин, смолы, дубильные и другие биологически активные вещества.
Распространение. По всей территории. Растет по берегам водоемов (часто в местах, где выпасают или поят скот), на болотах.
Правила сбора сырья. В медицине используют корневища аира, которые заготавливают обычно в конце лета. Их выкапывают вилами или лопатами, а не закрепленные в почве вытягивают крюками, очищают от земли, отделяют от надземной части и промывают водой. Для восстановления зарослей, при заготовке сырья следует оставлять мелкие корневища, а повторную заготовку осуществлять не раньше чем через 5 лет.
Сушка. Промытые корневища провяливают несколько дней на открытом воздухе под навесами, разложив сырье тонким слоем, а потом сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках с искусственным обогревом при температуре до 40 °С. Толстые корневища при этом режут вдоль и раскладывают тонким (2 - 5 см) слоем. Высушенные корневища должны легко ломаться.
Хранение. Сырье гигроскопическое, легко плесневеет, поэтому его следует беречь от влаги и сохранять в хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности сырья - 3 года.